
2015年 1/5~予約受付開始です。
「コピ・ルアック」が再び登場!
前回のあっという間のSOLD OUTからかなり時間がかかりましたが
がんばってくれたジャコウネコのおかげで10kgの限定です

完熟果実を好んで食べるジャコウネコです
こんなロングベリーなんて美味しいですからね〜我らが食べても(笑)
この完熟果実を食べジャコウネコの腸内の消化酵素の働きや腸内での発酵によって
コーヒーに独特の香味が加わります。
希少価値以上にブラインドで飲んでも「ん?なにこのコーヒー、美味しいね〜」ってなります。
いや、正直最初は「ま〜、まぁ、ネームバリューの希少価値の。。。」と思ってました(笑)が
まさに人生で一度は飲んでおきたいコーヒーですね!
こんな農園です。ここはホントよく整備されてて毎回感心します
シェードツリー(日陰用の木)もしっかりカットしてあって、コーヒーの木も健康そのもの。

今回も100%アラビカ種でのコピ・ルアックは炭火焙煎でさらにまろやかに仕上げていきます。
焙煎するとこの子たちはイイフォルムにかわりますよ〜。
香りもいいんだなこれが(^^)
100g \3,980 お一人さま200gまでになります。
そして100gの専用パッケージでお渡し致します。

ぜひこのチャンスはお見逃しなく。
年明け1/5(月)〜予約受付開始で1/17(土)・1/18(日)のお渡しになります。
*お受け取り希望の店舗までご予約をお願い致します*




●ピトン本店 ●曙店 ●蔵王店
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