さて来月はいよいよ７月に突入です。
夏休みなんてもうないけど(笑） この暑い夏は最高にテンションあがります！！
すでにお客様からは、来月の珈琲って何？？何？と嬉しいお問い合わせも(^^)
夏はアイス珈琲指数もかなりUPしますが、
温かい珈琲じゃなきゃダメ！温かい珈琲しか飲まない！！！ってお客様もピトンではかなり多いです。
そんな皆さまにピトンからご提案です。
7月のMonthly Specialは
魅惑のマイクロロット！ たった５ヘクタールの楽園
「炭火コロンビア ウィラ エリセル農園」
柔らかいフレバーと優しいバランス♪
備長炭焙煎で甘さにプラスしてエレガントな後口をお楽しみ下さい。
夏の朝、ちょっと早起きしてキッチンでドリップ
まだ少し涼しい時間にまずは楽しみます。
部屋中にコロンビア特有の香ばしくも悩ましい香りが充満します。
空調なんていらないいらない！ 天然の風にのせてこの珈琲を楽しんで下さい
産地の町からの風も想像しながらね♪
このエリセル農園はこのウィラの町からはちょっと離れててます。
こんな教会もあったりね(^^) ピトンのお約束、ワンちゃんは必ず写ってたり。。。
ここは、
ウィラのストリート！ 色が、人が、バイクが、クルマが！全部外国！！
でも何だか懐かしい感覚
たった５ヘクタールの楽園です！
当然ですが丁寧にハンドピックで収穫
●プロセス フリーウオッシュド
●品種 カトゥーラ・コロンビア
●標高 1,200~1.350m
マグダレナの川が流れる山脈地帯の谷合いに位置します。
斜面は風が抜けて心地よい太陽も入ってきて最高の場所です。
精製場もぽっかり山の中の上に頭をだして(^^) これまたイイ場所
Specialty Coffeeにふさわしいこのウィラは
産地からの美味しさと新鮮さを保つため24kgのバキュームパックにてピトンへやってきます。
パックをひらいた時の生豆（なままめ）の香りは現地のそのままの香りです。
ピトンの備長炭焙煎で
よりエレガントにしあげていきます。
2015年の夏を楽しく、優しく、柔らかくお過ごしになりたい方は
このマイクロロットをオススメしますよ。
楽しめる大人の夏へようこそ！！
それがピトンからこの夏の珈琲のご提案です(^^)
みんなに憧れてもらっちゃいましょう！！ 楽しむ2015年の夏！！
いよいよ発売まで残りわずかです。
