レ・ユニオンコーヒー株式会社

2016年04月27日

今月もあとわずか

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春が一年で一番すがすがしく爽やかで気持ちのいい季節




まだ山間部に行くと



福山市内のグリーンとはちがって柔らかい葉っぱ





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雨が降った後は格別です










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ほんとなんとも言えない色づかい♪ ウグイスも本調子で鳴いてます。








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風が抜けると葉っぱも裏返ってより爽やかな山間部の風景





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もうすぐ田植えも始まっちゃうもんね山間部は(^^)


新緑が写り込む水を張った田んぼの風景っていいですね。





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フジも一気に咲きました。





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 この下を歩くとホントイイ香りです(^^)







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この辺りも1ヶ月後には元気な深いグリーンにかわるハズ\(^o^)/






飛行機も見送りながら、

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今しか味わえない楽しみがいっぱいだなぁ〜〜って感じます。





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ピトンでも今しかないワクワクも一杯です。









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残り少ない4月ですが本日も楽しんでいきましょうね(^^)










あッ!



プロトタイプも完成です







GW明けたら







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ぼちぼち初夏メニューもいきますよ(^'^)



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2016年04月26日

出張珈琲ドリップ教室(世羅高原農場さまチューリップ編)

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24日の日曜日!こんな素敵な場所へ出張のワークショップへ(^^)

          300品種が
        満開です!!




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ここの真ん中に位置する「花cafe」の一角で

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ピトンの珈琲ドリップ教室を開催でした。






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       ここは木々に囲まれて風も通って最高の場所





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そうです、オリジナルブレンドのお披露目もかねてのワークショップ
テイクアウト用のカップ

 センスいいこちらのスタッフUさんパッケージデザインがいいでしょ?


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チューリップに囲まれて幸せのコーヒーたち(^^)
柔らかさとコクとアフターの華やかさ
毎日飲みたいです(^ ^)






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こんな感じでのタイムスケジュール
どんな感じになるんだろーか





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準備も着々と進んでいきます。




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30分前にはほぼ完璧にセッティング完了




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ここに来てもピトンスタイルはかわりません。
新緑が美しい枝木もいつも通り入れてお店と一緒(^^)



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ね?一緒 一緒




要所に置かれたチューリップは



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 農園スタッフYさんがこっそり準備して頂いて(>_<)くれてたみたいです!


 めちゃめちゃ感動




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前日も営業終わっても残って頂いてセッティングもお手伝いして頂いて(>_<)



こちらのスタッフさんは女性のUさんはじめ写真のYさん
とにかく気づかいと明るさと爽やかさと皆さんが気持ちイイのです



誰よりもこちらのシャチョーがレスポンスも行動力も抜群!
毎回リスペクトですよ。


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カフェのテーブルにもチューリップが!!さすがです!イイ光景。












さて


準備が整うと


 ちょっとお外に逃亡してみますよ



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そこでワンちゃん発見!飼い主のお婆さまがこれまた品があって(^^)
ちょっと立ち話しも。


お散歩いってもワンちゃんが抱っこ抱っこって

結局半分は歩かないから抱っこしてあげて私の散歩になるんですって(笑)

お婆ちゃん可愛い〜!!





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お利口さんだからちゃんと歩いてあげてね(^^)








さて、ワークショップが始まりました。始まっちゃうと


写真撮ってるヒマはないのです。。。

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それでも皆さまスジが良くって(^^) どんどん上達!!

こんな嬉しいコトはないです。






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場所柄お子様連れも多くって、ワークショップのお客さまも家族連れがいっぱいでした。


ね〜、



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可愛いでしょ〜〜。 癒し癒しッ





こちらは1クール目のお客様
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別々の場所からいらっしゃった皆様
コーヒーつながりだけで、この場所でお知り合いに!!



最初ってドキドキするんですが

そんなことスグ忘れて楽しい時間でした。

福山、東広島、呉! 素敵な皆さんでした。

有難うございました。
またスグにお逢いしたい方ばかり

上の写真!お子様のお姉ちゃんがこっち向いてなかったので。。。

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特別バージョンで♪










さらに


その10分後、、、、



お客様のお子様(写真には写ってません)がピトンに嬉しいプレゼントを


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ドングリの可愛い子達を拾ってピトンにプレゼントしてくれました。

優しい彼女でした。 有難うね~~(^^)








ワークショップの終わったちょっとだけの時間も楽しむ時間です



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ガーデンに咲いてる白いチューリップ



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ここが大好物だから




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みんな蜜を堪能してます。





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山ツツジもこのあたりは満開






この位置から遠くにもさらに大きな畑が見えます

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あとで行かなきゃ(笑)







ワークショップをやってた「花cafe」の裏手にもチューリップがいっぱい
ここは花摘みエリア

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絶え間なくご来店の店内は
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 奥には物販もありますよ。じっくり選べる嬉しさ!!おすすめです






そして2クール目の皆さまです


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皆さま実は1グループ!!お友達同士

とにかく気さくで明るくって、前向きで、楽しむコトをよくご存知で!!

この10分前に裏のチューリップ畑で楽しそうな姿を目撃してました。
そこで偶然「こんちわ〜っ」てご挨拶した方達でした(笑)



お1人が勝手に(笑)申し込みされたみたいで

他の皆さんよく分かんないまま着席(笑) ふつうは??ええ〜〜コーヒー教室なん??
ってなりそうなもんですが、皆さんは違ったのです。

お〜やろやろッ!!って(^^)

盛り上がりましたね〜。コーヒー以外の事も半分しゃべってましたもんね

ココに来る前に温泉で一泊、ここでチューリップを楽しんで、珈琲教室のあとは
尾道に移動して「からさわ」でアイス食べてラーメンもまわって

夜には福山に来てお食事会!! 最高です!










そしてワークショップの合間に





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ここで遊びたい!!でも子供ばかり

 でも乗って遊んでみたい。。。。









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上から見ても定番の赤のチューリップ!!ここにも行きたいなぁ










って思いながらあっという間に3クール目






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こちらも盛り上がりました!!
珈琲が大好きな方ばっかりで、質問もいっぱいで(^^)内容も濃かったですね〜。





すっごくイイ表情です!!

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我らの三原ユナイテッドコーヒーのお客様がわざわざ遊びに来ていただけたり(^^)→池田さん感謝だよね?
地元も広島からもみんなコーヒーつながりの写真です。
今回は30分のワークショップですが、いろんなお話ししながら
半日とかフツーに出来そう(笑)
そんな皆様ばかり

いやいやほんとイイ写真













またまた合間に



お隣のブースが気になってて気になってて



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じゃーん! ここいいわ〜。 気になるわ〜〜。



ここはなんと



プリザーブドフラワーのワークショップ
ちょうど母の日とかにも最適です

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アレンジ自由で可愛いのが目をひきます。







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おお〜〜



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なんと直々に農園のシャチョーが!!裏方をなさってるってところがカッコ良い



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       お茶目な所がさらにカッコ良い!!パワーあるしさすがです。




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お客様も楽しそうだしね〜。皆さんセンスいいっす



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その片隅には


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ワンちゃんもお利口に





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テントの上には木漏れ日が見えて癒されます










偶然にもスタッフの知り合いの方が登場!!
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ぶち可愛いいい〜(>_<) 

     とらのすけ君です! とらのすけ君


      これからの子供さんの成長が楽しみですね〜










さ、今度は4クール目





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ピトンのお客様も来て頂きました\(^o^)/
日にコンスタントにコーヒーを楽しまれる方ばかりで、質問もいっぱいでした。
だからこの4クール目が一番長時間!

あまりにイイ質問が多かったので
この4クール目しか体験出来ないバージョンも(笑) ね?甘いでしょ?

 ピトンにも遊びにいらして下さいね♪

  ねっ?(笑)















またまた合間には





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萌えぇ〜〜〜










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短いシッポをちょこちょこ振ってます




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飼い主さん優しいから、幸せね!! 
本気で1日一緒に遊びたいですこの子と♪






って気づけばうちのテンチョーは
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おみくじ引いて盛り上がってるし(笑)



お昼からは

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さらに沢山のお客様がご来場な時間





最後の5クール目がはじまります



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こちらも皆さん熱心で! 始まって15分のphoto。知らない方同士が打ち解けて
ドリップしながらもあーだこーだがまた楽しい珈琲時間





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真剣だけど楽しい時間


 真剣だけど、実は盛り上がってます(^^)



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お子さんも同席なスタイル!カッコいいね〜


オレは珈琲飲めないんだけど早く終わんね〜かなぁ〜〜〜。。。











って思うでしょ??












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ひゃあ〜〜〜〜!!実は楽しいんですよ。ナイススマイル♪







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皆さん本当に有難うございました!!
最初はちょっと心配してたんです。。ちゃんと集まるのかなぁ〜〜〜って

そんな心配はよそに素敵な珈琲好きな方ばかりが集まって頂き
楽しい時間になりました。

中にはお店をやりたい!!かたも多数いらっしゃって(^^)
その時はぜひお声掛けして下さいね





世羅高原農場の皆さま
こんな素敵な場所でワークショップが出来たコトに感謝致します。

珈琲もそうだと思いますが
間違いなく
お花は人を笑顔にしますね!!

お花同様にいらっしゃってるお客様の笑顔見てるのも幸せになります。



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本当に感動しますよここは!!




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外国にいるみたい










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このGWはサイコーですよ!
ぜひ遊びにいらして下さいね♪





そしてワークショップを受けて頂いた皆様方
楽しい時間を有難うございました。



引き続きどうぞ宜しくお願い致します\(^o^)/






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チューリップ! 間違いなく惚れますょ!!

















最後に









すみません。。

 やっぱり我慢できませんでしたココ
    ↓↓

まわりに人もいっぱいですが年々恥じらいとかなくなるのですハイ
いや、ただやりたいだけ(笑)
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皆さま有難うございました!!




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2016年04月25日

日ごとに人気UP

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ピトンの備長炭焙煎のアイス珈琲

 コクと香りとが抜群です。


真夏程じゃないけども

もうこの時期には沢山のリクエストが入ってて皆さまの生活スタイルに溶け込んできてます。




丁寧にハンドドリップして
 それを急冷をかけて香りと美味しさを閉じこめて楽しむのですが
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それが中々時間が無くて、、、そんなお客様には


 そのドリップしてパックにしたリキットCOFFEEもオススメです(^^)
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無糖・加糖とあります

氷を入れたグラスに注ぐだけで美味しく飲んで頂けますよ。




オンラインショップでも沢山オーダー頂き有難うございます\(^o^)/

       ↓↓↓







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今年もカランカラ−んの氷を回す音を楽しみながら

 これからの夏をちょっとだけ先取りしましょうね(^^)






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