レ・ユニオンコーヒー株式会社

2016年05月28日

育つ楽しみ

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思い起こせば、昨年の11月のうちの子たち


こんな感じでしたね〜〜





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いっぱいに実るであろう可愛い実はこれから赤く色づく楽しみが(^^)




そして今現在のコーヒーチェリーたち




こともあろうにすでに100粒以上収穫ずみ(笑)


こともあろうに、そのピーク時を写していないという大失態(>_<)






それでもまだ少しは残ってますよ
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ね〜〜〜可愛いでしょ??



農園よりも農園らしいフォルムと完熟度



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甘い甘い完熟チェリー!!





ほぼ収穫した大半は


植えると確実に芽が出てくるコーヒーの苗木スタートセットとしてパーチメントと育て方マニュアルを添えて
プレゼントさせていただきました。

確実に芽が出ますので皆さま愛情持って育ててやってくださいね!!

うちの子たちですから(^^)




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新芽もどんどん出てきてます(^^)

さ〜また沢山収穫できるように頑張って育てていきます。






育つと言えば、、

こちらも育ってる(^^)

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美味しいカフェインレスCOFFEEです。

もう定着して、ショップではこの子目当てにいらっしゃるお客様も多いです。

あとはプレゼントにも大人気。

オンラインショップでもご注文有難うございます(^^)/

一度お飲みになられた皆さま方から嬉しいコメントも沢山です(^^)
ほぼリピートして頂いてるみたいで





全国に備長炭焙煎のまろやかが+美味しさを醸し出してます。

炭火カフェインレス コロンビア アラビカ100%.png











本日はもう土曜日!
5月は最後の週末です。

今月はいろいろあって、いろんなコトやって、いろんな所行って長かった感覚ですよ。









ラスト4日楽しんでいきましょう!!まだ4日も楽しめるッ











posted by le-union | お知らせ

2016年05月27日

教えたくないけど、、、せっかくなんで

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    昔懐かしのプリンパフェ♪



実は蔵王店だけの隠れメニュー(表にはちゃんとだしてるんだけど。。。)

いや隠れメニューとしましょう(笑)




このプリンパフェ


ワタクシたちもこれが大好きで 大好きで(^^)
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なんだろ、沢山出て欲しいんだけども、、、なんかあまり有名になって欲しくない的な(笑) 
蔵王店だけの隠れメニューでいて欲しい感じ(隠してないんだけども。。)



とにかく 一ファンの心情を殺して



せっかくなんで

プリンパフェを表に出してみました(^^) 

ミルキーソフトとプリント絡めて食べてみてくださいね♪ 多分ハマります





さて、さて、気づけばもう5月も後半

この週末はまたイベントも沢山です


日中のお天気がいい日にはもう夏??もたいな感じ

日焼けもあっという間に(>_<)



だからでしょうが

アイスコーヒーのリクエストがホントに多いです(^^)

今年からアイスコーヒーはじめてみたい!!って方が多いのです


五感で楽しむ本格冷珈琲〜

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そう、ピトンの備長炭で焙煎するアイス珈琲は他とは全く別物!!


簡単な








氷を入れて急冷
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美味しさと香ばしさとまろやかさをギュってとじこめて楽しむピトンの夏





からん カラーンと氷のかきまわす夏音も楽しみながら

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ぜひこの時期のちょっと早い贅沢をお楽しみ下さいませ♪
ハマります!!






posted by le-union | お知らせ

2016年05月26日

楽しむ習慣 - その13 -

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ここはハワイのチャイナタウン







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すごく沢山の食材が並んでるこのエリア♪


平日はまだ人が少ないからオススメです




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なんでもあるのですよココは







今回ピトンハワイ支部が お休みにココを訪れた理由は


豚皮をゲットするためにやってきました(^^ゞ









美味しい料理はお手の物!沢山のラインナップをもってるハワイ支部








豚皮はこんな感じで





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まぜまぜまぜまぜ????


豚皮だろ??










そして

完成!!!
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ちょっとカットしてからの。。








個包装
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これッ

なんと豚皮コラーゲンパック(笑)





くさいだろ〜? って聞くと



パックすると

博多時代の夜の屋台を思い出すらしい。。。。




ちゃんと見とかないとハワイ支部の放し飼いは危ないな。。。














ところかわってピトン湘南支部(^^)



昔は砂浜に嬉しいメッセージを書いてくれてたりしました
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いまはこんなに大きくなっちゃって(^^)

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海大好きだからいまの時期は快適で一番の楽しい海時間




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    パテシエだな未来は いくらでも遊べます





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下の子も大きくなっちゃって(^^) 
 上もお姉ちゃんらしくなって嬉しいですね♪





でも、そんなお姉ちゃん
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やっぱりこんな感じ(笑) 
にしても、手の位置。。 

これでご来店されたら座る席ないな、、、困った















 さてピトンへかえってきます





ちょっと前のコト


ミキサーを落っことしてしまってガラスが粉々に<m(__)m>



そして新しいミキサーを購入後、
パッキンの発砲スチロールの頭の部分がまぁるいフォルムだったので



オーダーカウンターへちょっと落書きして置いてみました。。




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これだけ置いてたんですが




何日か経って行ってみるとまだ置いてある(笑)














しかも横にメモ書きが貼ってある






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ピトンスタッフは「こらこらっ」言うまでどんどん膨らむパターンか(笑)










そんな予感は的中







やっぱりな!!











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なんか線が付いてる(笑) きたぁ〜〜〜!! このパターン







これをやったスタッフ誰よ??って考えてみます






すると






みんなの顔が浮かぶ(笑) 






全員やりそ〜。。。








ま〜この遊び感覚がピトンスタッフのいいトコロなんです



この感覚が無くなったらピトンじゃないから











まぁ〜〜よしよし(-。-)y-゜゜゜






って立ち去ろうかとおもい何気に





裏見たら




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どんだけキッチリやってんのよ(笑)


ここまで誰がやった??







あ〜やっぱりみんなの顔しか浮かばないわ






そんなピトンですが、どうぞ宜しくお願い致します\(^o^)/

*ちなみに仕事も本気でやりますから うちら。。m(__)m









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