８月も最終日！
まだまだ海水温度は高いですがちょっとした朝晩の感じが
もう夏は終わっちゃうかな？な感じです(^^)
空を見ても一目瞭然！
夏のそれとは違いますもんね
さて８月も最終日です
やり残したコトがないように本日も精一杯がんばっていきましょう
でも学生の宿題とは残ってるのです。。。（笑）
明日は１日はピトンコーヒーの日ですので
皆さまのお越しを心よりお待ちしております(^^)
01.COSTA RICA COFFEEの登場です！！
2016年08月30日
COSTA RICA COFFEE
01.COSTA RICA COFFEE
R＆S La Laguna Yellow Catuai
いよいよ登場です。これからの秋に向けて気温が下がっていく中で
より繊細な味覚も分かってきます
その中での今回はコスタリカです
ハ二−コーヒーばかりもてはやされてるこのコスタリカですが
あえて今一度のフリーウオッシュに着目します
しかも完璧な出来栄え！！
品種とその工程と管理して一流のウエットミル（ここのヤバイです）を使って、
乾燥もパテオは使わずに１００％アフリカンベットの自然乾燥にこだわりました
弾けるフルーツ感と透き通る甘さのクリーンカップ
品種もあえてイエローカトゥアイのみをセレクトです
シンプルにこのイエロー甘いですよ〜。
ここの農園は毎年感動のクオリティ
そんなコスタリカって自然がたくさんです
海もきれいだし、波も入ってくるしね
さて話はもどりますが
このコスタリカは自分用はもちろんですがプレゼント用や
ちょっとした集まりに持参してもきっと喜ばれますよ
女性の方に特にオススメです
豆のシワは美味しさの証しです(^^)
posted by
le-union
|
お知らせ
2016年08月29日
８月の後半はこんな感じ
見上げると本店の風見鶏にお月さまが(^^)なんだかラッキー
流星群もたまたま写っててた！！ついてる
今度は人工衛星も（真ん中のライン）
その後は
なんだかドット ドットに
でもキレイでしたね夏の夜空
ちょっと迷った時もありました
でも迷ったあげく
出てきたのが草原地帯！！ なかなか気持ち良かった
窓から顔をだすと入道雲がぎっしり
でもここは何だか雲突き抜けてる
冷静に見ても。。。。高いわココ
ショップの駐車場に打ち水を
子供たちが「あっ！虹が見える！！」から始まった
ピトンの虹のショータイム！！ 全然終わらせてくれないのです
子供恐るべし！！
夏の後半はこんな子も！
ヒラタクワガタ かっこいい
グァテマラではうちの子（ドリップパック）片手に
アンティグアはホントいいところ
なんでブルーマウンテンなん？は気にせずに
本気のカップは
ビックリするくらいのポテンシャルばかりだったり
お楽しみに！！
あ〜日頃のおこない！！ な貸切だったり
日本っていいなぁ〜〜って木漏れ日の中で感じたり
ショップでは日々こんな感じのモノがたくさん集まります（笑）
癒されます！！アンパンマン
お盆に高速道路に乗らなければ。。。が２年連続に発生
やっと入れた福山サービスエリアには圧巻の他県ナンバー
岡山 神戸 香川 尾張小牧 習志野 宇都宮
山口 大阪 久留米 和泉 鈴鹿 足立 品川
大分 名古屋 下関 なにわ 多摩 etc
USJのアトラクション並にゲート手前から並びます。。。。
このお盆期間中ショップには本当に沢山のお客様が！！
サプライズでなんと大阪からローカル線に乗って（笑）
スゴイわ！！この遊び心
この後は山口の長門まで。。。スゴイわ！
でも今度はあらかじめ連絡してね！！
この期間は市内は渋滞もなく快適だったり
理由は分かんないけども
日によってマンゴーミルクディになってしまうことも
アイス珈琲がメインだったのに。。。
見向きもせずにとろける卵が
あまりに美味しかったり（笑）
ジャンケンしてもずっと
お互いグ−ばっかりだったり
やっぱりひまわりが大好きだったり
毎年恒例の
チャレンジウィーク（中学生職場体験）で
みんな頑張ってくれたり
レジでもピトンのお客さまから１００％
「頑張ってね！！」の声かけいただきました
みんな照れながらも嬉しそうで
本人以上にワタシたちも嬉しいのです
感心するくらい前向きで、気持ちのイイ３人でした(^^)
うちでアルバイトしてほしいですね大きくなったら
ほんの一部ですが８月の後半もたくさん楽しめましたね
ショップの上にはイイ感じの夏雲も(^^)
今月もあとい３日！まだまだ楽しめます！！
posted by
le-union
|
お知らせ