レ・ユニオンコーヒー株式会社

2016年12月25日

今年のクリスマスも

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今年は3連休のクリスマス(世間は)
だから昨日までの2日間はホントどこに行っても賑わってるのです


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連日レストランは予約でいっぱい






おうちでゆっくり楽しむ方も多いハズ


だから普段はすんなり走れちゃう
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こんな50km規制の国道さえも







はい!予想通り
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全く動きません。。。クリスマス渋滞


うん!動かない。。珈琲を持ってくりゃ良かったって後悔




想像だけが膨らみます
ピトンドリップ.jpg

焙煎後4日目あたりをグラインドして

丁寧にハンドドリップ♪ このきめ細かい泡立ちが美味しさを物語ってます




ちょっと寒くなってきたから
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フワッふわのフレンチトーストにメープルシロップをお好みで絡ませて

ほうばる贅沢






こちらは
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スモークサーモンサンドにミネストローネの相性もハズせません










こっちはふわふわタマゴのサンド!
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キレイにカットされた間からは
 お口の中でとろけるタマゴは絶品です(^^)




16.17冬.jpg
冬の限定ワッフルでもいいなぁぁ






そんな渋滞の中妄想だけはつきません


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でもやっぱりメインは備長炭焙煎珈琲!!
まろやかで香ばしくってなんともいえない丸みのある美味しさ


今年のクリスマスも珈琲と




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ケーキ盛りだくさんでみなさま楽しみましょう(^^)








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