今年は3連休のクリスマス(世間は)
だから昨日までの2日間はホントどこに行っても賑わってるのです
連日レストランは予約でいっぱい
おうちでゆっくり楽しむ方も多いハズ
だから普段はすんなり走れちゃう
こんな50km規制の国道さえも
はい!予想通り
全く動きません。。。クリスマス渋滞
うん!動かない。。珈琲を持ってくりゃ良かったって後悔
想像だけが膨らみます

焙煎後4日目あたりをグラインドして
丁寧にハンドドリップ♪ このきめ細かい泡立ちが美味しさを物語ってます
ちょっと寒くなってきたから

フワッふわのフレンチトーストにメープルシロップをお好みで絡ませて
ほうばる贅沢
こちらは

スモークサーモンサンドにミネストローネの相性もハズせません
こっちはふわふわタマゴのサンド!

キレイにカットされた間からは
お口の中でとろけるタマゴは絶品です(^^)

冬の限定ワッフルでもいいなぁぁ
そんな渋滞の中妄想だけはつきません

でもやっぱりメインは備長炭焙煎珈琲!!
まろやかで香ばしくってなんともいえない丸みのある美味しさ
今年のクリスマスも珈琲と

ケーキ盛りだくさんでみなさま楽しみましょう(^^)