レ・ユニオンコーヒー株式会社

2018年07月06日

手間ひまが美味しさに

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スターティンググリッドに並ぶ銀ポットたち








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週に1度はピッカピカに磨くのはピトンではお決まりのコト




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毎回ですがピトンは丁寧な仕事じゃないと納得しない、、、というか


気持ち良くないのです!!





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床もスタッフが磨きあげる習慣はOPENからかわりなし!!







備長炭焙煎もそう!
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美味しく手間ひまかけての焙煎はOPENからゆるぎないこと




シンプルに


珈琲を通じてお客様に喜んで、楽しんで、笑顔で過ごして頂きたい!!


これに尽きまね(^^)





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ショップに直接買いに!!ってのが一番多いスタイルですが

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七夕は明日まで♪みなさまの願いが叶いますように(^^)


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