レ・ユニオンコーヒー株式会社

2023年09月30日

TSUKEMENさまオリジナルブレンドCOFFEE完成♪ 第二話〜  いよいよご対面

そう!


6月の蒸し暑い晴れた日のこと


はじまりでもある1通のメールが届きました!!

「え〜?何?これホントにそうなん?

  あのTSUKEMENさんからってこと??」


まだ半信半疑の私たち


そこには、情熱溢れた想いがつまった内容のメッセージが!

 (今でもメールは度々嬉しくて読み返してます)



広島は福山市

瀬戸内の温暖な気候は海も山も自然豊かで

人も全てが温かい場所

そんな所で商売させて頂いてる

小さなコ―ヒ―ロースターに突然コ―ヒ―のリクエストが

そんな嬉しい内容の文章


全てはここから始まりました(^^)


 詳しくは昨日のblogを



早速マネージャーさんを通しながら

  *マネージャーさんがとっても素敵な方!


メンバー3人の好みの味やリクエストをお伺いしてみると


「え!みんなバラバラ!下手したら間反対かも(笑)」


ちょっぴり大丈夫なのか、、、って頭によぎるも

コ―ヒ―の味創りって一番楽しくやり甲斐があって

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想いも繋げられることなんです




そして想いを重ねた

2種類の作品が完成しました




1ヵ月後の7月7日に

メンバーを代表して

TAIRIKさんと社長さんがわざわざ福山のお店まで味合わせに

ご来店が決定!!



7月7日当日は朝からワクワクドキドキ

お天気も雨よりも晴れた方がイメージ良いし大丈夫かな〜


結果。。。。アポイントの時刻には

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これでもかってくらいの大雨(笑)


しかもタクシーの運転手さんが

待ち合わせ場所を間違えて同じ系列のショップで下車


時すでに遅し


大雨の中

沢山お荷物持たれてお二人は傘一本で歩いて来られてる

大急ぎてお迎えに行きましたが

荷物もお洋服もビショビショで、、


きっとピトンコ―ヒ―最悪のイメージだったでしょ?


大雨の歩道で初のご対面でした(笑)



炭火工房ピトン南蔵王本店

【待ち合わせしたピトン本店】



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早速2Fの喫茶スペースへ


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ご用意した

2種類のブレンドを味チェック
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まずはAブレンドから


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すでにピトンは気づいてましが
TAIRIKさんコ―ヒ―の味が良く分かってらっしゃる
なんだろ、表現力がビックリするくらいで的確で
全部当たってる

こっちから見てると
TAIRIKさんには
それが新しいメロディーを探し出す感覚に似てたのかも

ジャンルは違っても
プロのスイッチが入ったのはよく分かりました


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Bブレンドも同様に
しっかり当たってるから!ビックリ

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ご自分の納得するまで質問とすり合わせがはじまります
ピトンもこんな素敵な時間はここ最近じゃ一番だった

この時間がずっと続けばいいのにって思ってました(^^)
窓際の座られた席はTAIRIK席と今後は命名(笑)


珈琲の味創りは音楽にも似てて
1+1=2には決してならない
バランスはすごく大事
それぞれの個性も活かしながらタイミングや厚さ
目に見えないものも感性と感覚で調和させていったり、、

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一緒にTAIRIKさんとしゃべってて
その感覚がすごく近いから理解度が素晴らしく早い
とにかく一緒に良いモノを創り出したい!!!ってベクトルは同じ

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この間すでに1時間半は経過
もうね、コ―ヒ―以外にもいろいろ楽しい話をさせて頂きました

情熱がすごくあって、でも飾らなくフランクなところや
人に喜んでもらえることも大好きで
一緒に居ても間合いがとっても心地よい
でも芯はしっかりしてる(^^) んで、お茶目(笑)
バランスいいんよね〜


ファンの方々にはこんな素の裏側を見せてあげたいわ!!
って打ち合わせしながら考えてましたもん


なんとCDまで頂いちゃった
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ピトン様へって直筆サイン入り


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ピトンの家宝よ(^^)
爽やかすぎるこの笑顔


そしてこの後とんでもない一言が、、、、







「ちょこっと弾きましょうか??」




ええええええぇ〜〜〜〜〜!!!一瞬で鳥肌立ちました

まじか!!!そんなことある???



大事なケースを取り出して
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シルクのスカーフに包まれたヴァイオリンが現れる

ご来店雨の中
お荷物お持ちしますよ!って言った時
「大丈夫ですよ(^^)」って言われた一言思い出しました

うんうんこれは簡単に
自分たちが持っちゃいけないヤツだ!!


このサプライズ

2F喫茶スペースにいるのはもう私たちスタッフだけ

いやいや、もったいないもったいない

1Fを見るとコ―ヒ―の豆を買いにこられた
お客さまIさんを発見
せっかくのタイミング、ぜひ聴いて頂きたい


ダッシュで向かって

「Iさん!!TSUKEMENさんって知ってますか?」

「はい、知ってますよ、
  明日福山で品川カルテットのコンサートありますよね」

「行きたかったんですけど用事があって、、、」って返事

「え!ご存知なんですか!ちょっ、ちょっと2Fに来てください!!」


何が何だかわからないお客様Iさんを2Fにご案内すると




そこには
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チューニング中のTAIRIKさんが

お客様のIさんは
「え、え、どうゆことですか???」

「何なんですか??え? え?」

理解不能のIさん

そりゃそうですよ
まさか目の前にご本人がいらっしゃるなんて!!!

もうリアルモニタリング!!!!
こんなタイミングある??


せっかくなのでIさんに
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席に座って頂いてサプライズの演奏が開始♪


どこまでも透き通って伸びていく高音
圧巻のライブ感です!ヴァイオリンすげ〜〜!!
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この1m前にIさんが座ってられます(>_<)
行けなかったコンサート!!
まさかの貸切TAIRIK さん
人生何が起こるかわかんない




さらにサプライズ


「ヴィオラが好きなんですよ自分って」世間話をしてたピトンに


「ヴィオラも持ってきてますから弾きますね♪」ってTAIRIKさん

なんといきなり大好きなヴィオラも演奏
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完全にヤラれました!!!

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身体の中に通り抜ける
奥深い厚めの音と高音のバランスとメロディーライン

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音はもちろんだけど
弦に溶け込むような優美な指使いや
繊細な弓さばきをこんな近距離で見れるなんて!!



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ピトンの店内の雰囲気とマッチして
コンサートホール以上の臨場感
こんな幸せな時間ってないですよ



もう、


あっという間の2時間!!!

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備長炭で焙煎するピトンスタイルも見て頂きました


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もうね、ずっ〜と昔から知ってるかのような感覚
雨もすっかりあがって
楽しくもシアワセな夢のような時間
やっぱり七夕ってあるよね〜ってな話もしながら店の前で記念撮影です


この後、
TAIRIKさんのコ―ヒ―への的確なコメントもあり
さらにブラッシュUPしたブレンドを後日都内へ

メンバー3人とデイスカッションして頂き

備長炭でローストした最高に美味しい
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TSUKEMENさまオリジナルブレンドCOFFEEが完成しました♪

最高に美味しいドリップパックです!!



明日の10月1日(日)国際コ―ヒ―の日発売開始
今後全国コンサートツアーの物販販売をメインで販売です


しかも本日は
TSUKEMENさま 広島公演が県民文化センターで開催
そこにて特別先行販売です!!


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リラックス・アンサンブル♪
TSUKEMENさまの音楽と共に、
味わい深く香り豊かな珈琲タイムをお過ごし下さいませ


大好きな珈琲を
大好きな場所で
大好きな時間に
大好きな音楽をかけながら
大好きな人と一緒に
愉しむ珈琲時間

そんなスタイルがあれば人生きっと豊かになります(^^)



TSUKEMEN
SUGURUさま、KENTAさま、TAIRIKさま
そしてすべてをバランスとって頂いた社長さま

全てのはじまりの湊かなえさま


最高の作品が出来上がりました!!!
本当に有難うございました(^^)





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〜追記〜



夢のような味合わせした

七夕の翌日のことでした






働いてると携帯に知らない番号から着信が、、、、



「TAIRIKです〜、
 今日の品川カルテットよかったら来てやって下さい〜」って(>_<)



ええええええ〜〜〜〜

そんなことある????

どこまでもサプライスすぎる!!!




しかも開園までは40分後って(笑)サプライスすぎる〜!
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やっぱりヤラれました!!最高でした!!

ピトンのお客様も沢山いらっしゃってて

あ〜こんにちわ!!ラッシュ(^^)
ピトンのお客様皆さん文化人ですね〜


最後の最後は
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楽屋まで

本当に有難うございました!!

TSUKEMENサイコー♪




【暮らしと珈琲】
香るPITON COFFEE
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   ↓↓
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 さらに後日記
年末にメンバー全員がピトンに
ご来店して頂くなんて(#^.^#)
   ↓↓


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2023年09月29日

TSUKEMENさまオリジナルブレンドCOFFEEが完成♪ 第一話 誕生の経緯

コ―ヒ―を通じて

こんな嬉しくてワクワクすることが実現するなんて!!!


まずは、TSUKEMENさまの


オフィシャルHPから抜粋させて下さい

    ↓↓↓

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【コラボ珈琲 誕生の経緯】


珈琲好きのTSUKEMENメンバー。


今回のコラボのきっかけとなったのは、

同じく珈琲好きでエッセイまで出版されている人気作家の湊かなえさん。


原作映画への出演・楽曲提供や番組共演などを通じ、

TSUKEMENとは親交がある湊さんから、

あるときプレゼントされたピトンの珈琲。

その深い味わいに、メンバーが感動!


その珈琲とは、広島県尾道市出身の湊かなえさんが、

尾道や福山で展開している啓文社とコラボ制作した

「湊かなえ『告白』ブレンド」

湊さんの大ヒット作『告白』の文庫版 300万部突破を記念し発売され

 ”読書専用珈琲”として愛飲されているようです。


TSUKEMENオリジナルグッズの

プロデュースを手掛けるTAIRIKが、

自身もぜひピトンとコラボをご一緒したいと

同社北山社長へ直訴したところ、大変喜ばれご快諾。


そこから、

さっそくTSUKEMENオリジナル・ブレンド珈琲の制作がはじまりました。


メンバーを代表し広島福山へ飛んだTAIRIK。明るく居心地のよい店内。


事前にお伝えしていたメンバーからの希望をもとに、

ご用意頂いていた二種類の候補ブレンドを試飲させて頂きました。

改めて、煎れたてのピトンの珈琲に感動したTAIRIK。


その二種類の粉を東京へ持ち帰り、

チーム全員で試飲会を実施しました。


甲乙つけがたい、とはまさにこのこと。

それぞれの味と香りが引き立ち、どちらも極めて美味で、

ひとつに絞りかねてしまいました…

 そこで、いったんどちらのブレンドも、

少々の変化と調整希望をご相談しました。


程なくして、調整が施され、

ご丁寧な冷蔵便で届いた二種類の新たな候補ブレンド。

口にした瞬間、まずはそのパワーアップした味に感銘を受けたメンバー。


再びの議論を重ね、

いよいよ味の総意がまとまり販売へと向かうかたちとなりました。


パッケージのデザインは、極力シンプルに。

それぞれが賞味したイメージを描いてほしいと願い、

真っ白なキャンバスのようなフィルムへシンプルに

ブレンド名とロゴを配置するかたちとなりました。


TSUKEMEN BLEND と笑顔が広がりますように。



心をこめた一杯を贈ります。



−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−


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明日のblogは 第二話

TAIRIKさんが実際ご来店頂いて
試飲して頂いてる風景も!!



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2023年09月28日

ちゃんとカエレる

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ちょっと前だけど8月後半の一コマ
早朝の春日通り
朝日を浴びながら
お利口に信号待ちしてるカエル発見!!
なんだかシュール、、

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青信号でちゃんと渡れてるよ〜(笑)


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ちゃんとおウチに帰れた??

日々いろんな光景に出会います
COFFEEとは関係ないけど
こんな内容のブログならあと10年毎日UPできる(笑)

さ、9月も後半

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10月1.2.3の
ピトン本店の誕生祭に向けて
準備がどんどん進んでます

お楽しみに!!!


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