３年前そこから始まりました。
一杯の珈琲を通して豊かさや明日への活力や希望
我われコーヒーに携わるものとして何か形に出来ないか、、
そして同じ想いの仲間たち。
そんな最中も、全国的にフランチャイズ店や、価格だけの店、そして近年ではコンビニエンスストアでのコーヒー販売等。１番は品質と味であり、目に見える安心と安全。
我われ地元に根ざしたコーヒーロースターとして、喫茶店さんやカフェさんがそんなモノや・コトに押されるわけにはなりません。なぜなら喫茶店はその街の文化の象徴ですから。
今回地元に拠点を構える中国コーヒー商工組合の同業者の青年部、いわばライバル社同士が
皆同じ想いで立ちあがりました。
こういったスタイルはコーヒー業界にあって前例がないこと、なぜならば各社が永年培ってきた
企業の「命」とも言えるノウハウや技術を公開することに他ならないからです。
それでも３年の歳月を経てその想いは味にあらわれ形になりー希望の香りーは誕生しました。
現代において人々は日々 明日への希望を胸に抱き続けます
一杯の珈琲の力を信じて我われが出来ること それが ー希望の香りー です。
そして各社が「共通レシピ」による 「技」と「想い」の −希望の香りー ブレンドcoffeeが完成です
一杯の珈琲の力を信じて我われが出来ること。それがこのブレンド珈琲です。
そんな最中も、全国的にフランチャイズ店や、価格だけの店、そして近年ではコンビニエンスストアでのコーヒー販売等。１番は品質と味であり、目に見える安心と安全。
皆同じ想いで立ちあがりました。
こういったスタイルはコーヒー業界にあって前例がないこと、なぜならば各社が永年培ってきた
企業の「命」とも言えるノウハウや技術を公開することに他ならないからです。
それでも３年の歳月を経てその想いは味にあらわれ形になりー希望の香りーは誕生しました。
一杯の珈琲の力を信じて我われが出来ること それが ー希望の香りー です。
優しく上品でまろやかなコクと香り 「技」と「想い」の珈琲です
中国コーヒー商工組合とは？
全日本コーヒー商工組合に加盟する全国（３１３社）のうち、その中の中国地方のコーヒー専門業者が集う組合。
厳選された最高の品質で焙煎された「レギュラーコーヒー」を皆様にお届けし、コーヒーの文化の普及に努める組合。
「コーヒー鑑定士」や「コーヒーインストラクタ―」の検定制度も日本で初めて実施。
カップテスト、何十もの検体から味を見極めながらブレンドベースをきめていきます
もちろんですが１番時間をかけた品質・味
もちろんですが１番時間をかけた品質・味
デザインのディスカッション。ここまでくるまで本当に長い月日でした。最後まで誰ひとり妥協しません。
そして各社が「共通レシピ」による 「技」と「想い」の −希望の香りー ブレンドcoffeeが完成です一杯の珈琲の力を信じて我われが出来ること。それがこのブレンド珈琲です。